קמחים מלאים - בואו לגלות את האמת

החלטתם לחיות בריא יותר? עברתם לקמחים מלאים? בואו לגלות איך לבחור קמח שיעניק לכם את הסגולות והמעלות שבגרעינים המלאים ולהכיר מקרוב את ההבדל בין קמח שנטחן באבן רחיים לעומת הקמח שרובכם קונים, אשר נטחן במכונות

אנחנו בבוב'ס רד מיל, מעודדים תזונה בריאה לכל המשפחה ומייחלים לכך שכל אדם יוכל להפיק את המרב מן הטבע לחיים בריאים יותר, ארוכים ומאושרים יותר

במאמר אחר שפרסמנו, ציינו כי יש הבדל גדול מאוד בין גרגר מעובד, שחסרים בו חלק מהרכיבים התזונתיים החשובים ביותר שלו, לבין דגנים מלאים המכילים את כל היתרונות התזונתיים שטובים לבריאותנו. החלק האכיל של דגנים מלאים, הגרעין, מורכב משלושה חלקים עיקריים: סובין, נבט, ואנדוספרם

הסובין - מכיל ויטמינים מסוג      ,סיבים ומינרלים

הנבט - הוא מקור לנוגדי חמצון, ויטמין      , ויטמינים מסוג       ושומנים חיוניים

באנדוספרם - נמצאת פחמימה/האנרגיה והחלבון

כאשר מבינים כי כל הערך התזונתי נמצא בקליפת הגרעין ובחלק "המלא" שלו, טבעי שנעדיף גרעינים מלאים על פני הפחמימות והסוכרים שנשארים לנו בגרגרים הריקים

ההבדל בין טחינה במכונה לבין אבני רחיים: טחינה במכונה בטחנת קמח סטנדרטית אכן עושה את העבודה ומספקת קמח מהדגן אבל עובדת בצורה מהירה הרבה יותר ופחות עדינה. כמו כן, החום הרב שנוצר כתוצאה ממהירות הטחינה משפיע לרעה על התוצר ואיכות הדגנים המלאים נפגעת. חלק מהנוטריינטים החיוניים שאמור לספק לנו הקמח המלא מתכלים בתהליך

טחינה באבני רחיים נקראת גם 'טחינת אבן',  'טחינת פלדה' או 'טחינה איטית' , זאת הודות לעובדה שהן טוחנות לאט מאוד ובטמפרטורה קרה. הפעולה הזו מאפשרת לשמור את החומרים המזינים ואת הטעם המשובח של הדגנים, בדיוק כמו שהטבע התכוון

אין היום טכנולוגיה מודרנית שיכולה לספק תוצאות כשל אבני הרחיים. במקרה הזה- היתרון שייך באופן בולט לעולם העתיק. לכן, כאשר אתם קונים קמחים מלאים מכל דגן שהוא, תנסו לבחור בשבילכם את אלו שנטחנו באבני רחיים איכותיות כדי שתוכלו באמת ליהנות מהיתרונות הגלומים בו

 

אבני הרחיים של בוב'ס רד מיל

אבני הרחיים שלנו, הטוחנות את כל הקמחים שלנו, נשמרו עוד מימי המאה ה- 18. הן יפיפיות וכבדות, עשויות קוורץ משובח והן עובדות לאט, בטמפרטורה נמוכה מדויקת, להפקת קמחים עשירים בערכים תזונתיים וכמובן בטעם שאין לו תחליף. האבנים הטבעיות מלאות בחורים קטנים המעניקים אוורור בזמן פעולת הטחינה, כך שהסובין והנבט נשמרים בכל הקמחים שלנו

 

 

 

אם אתם רוצים לדעת את הסיפור המלא אודות אבני הרחיים של בוב'ס רד מיל, אתם מוזמנים להגיע לסיור במילווקי 😊 או להציץ בסירטון המספר הכל אודות אבני הרחיים שלנו ושיטת העבודה

העבודה עם אבני הרחיים, היא אחת הסיבות העיקריות שאנו זוכים להמשיך ולהפיץ מזון בריא ואיכותי באמת לרחבי ארה"ב וכעת גם לישראל. תוסיפו לזה אריזה שסגורה ע"י פטנט מיוחד לאיטום, המאפשר טריות מלאה לכל מוצר ומוצר
לא סתם מרבית האריזות שלנו הן שקופות. כך שאתם יכולים להביט בתכולה של כל קמח ולהיווכח באיכות ,שמסבה לנו גאווה רבה, עוד לפני שהחלטתם לקנות

 

נפגש במאמר הבא
בוב'ס רד מיל – ישראל

B

B

E

הצטרפו לניוזלטר שלנו
משווק בבלעדיות בישראל ע"י
חברת בוב'ס רד מיל לוגו

שירות לקוחות

פניות בהודעת וואטסאפ
053-2449994
info@bobsredmill.co.il 

  • Facebook
  • Instagram